Boletín Nº 219

La inauguración oficial será el lunes 8 de abril a las 12:00 h. a cargo del Ministro de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente, Miguel Arias Cañete. En su XXVII edición recupera sus 3 pabellones en IFEMA (2, 4 y 6). El SG vuelve a apostar por acercar los alimentos y bebidas de calidad expuestos en la feria al público no profesional, convocando el XIV Taller de los Sentidos Gourmets, donde tendrán lugar catas, degustaciones, concursos y campeonatos en directo.

La pasada edición del SG (marzo de 2012) reunió un total de 1.056 expositores, 30.000 productos expuestos, 74.232 visitantes profesionales, 6.013 visitantes extranjeros (provenientes de 63 países) y un volumen de negocio de 197 millones de euros.

En la cuenta atrás de la celebración de la mayor Feria de Alimentación y Bebidas de Calidad en Europa, se van confirmando las actividades y podemos empezar a visualizar el completo programa que se desarrollará a lo largo de estas cuatro intensas jornadas, que este año 2013 viene marcado por importantes novedades.

• El XVIII Túnel del Vino / Ministerio de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente
• El XX Concurso de Cortadores de Jamón / Dehesa de Extremadura / Grupo Gourmets,
• El VI Campeonato de España de Abridores de Ostras-Écailleurs / Sorlut,
• El IV Concurso Nacional de Cócteles Panizo para elaborar sus combinados.
• Dos nuevas iniciativas marcan esta edición. Por un lado la vuelta del XIV Campeonato de España de Cocineros / Gourmets / FACYRE, y Productos del Mar de Noruega, con I GourmeTapa Salmón Noruego / Campeonato de España de Tapas

El Salón de Gourmets, convertido a lo largo de sus 27 años de vida en una cita imprescindible dentro de la agenda gastronómica europea, calienta motores para otra edición única.

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