Boletín Nº 176
04-06-2012
Viaje Gastrocultural de Luxemburgo en Madrid
Desde Luxemburgo desembarca en The Westin Palace, Madrid, el prestigioso chef Carlo Sauber, para acercar a los madrileños la cultura y gastronomía de un país pequeño en territorio pero con una gran tradición culinaria.
Presentación de la gastronomía luxemburguesa por
el embajador de dicho país en España, el chef y
el director del The Westin Palace Madrid
Desde el séptimo país más pequeño de Europa, The Westin Palace, Madrid recibe al aclamado Chef Carlo Sauber que trae la gastronomía luxemburguesa con un menú que no dejará indiferente.
Carlo Sauber comenzó su carrera a los 16 años, es además de prestigioso Chef, escritor y profesor desde hace más de 14 años en la Escuela Culinaria de Luxemburgo. Un gastrónomo polifacético y muy mediático, ya que además cuenta con un programa de cocina en televisión desde hace 8 años y es tertuliano gastronómico de “Radio RTL”.
El menú, que se ofrecerá entre el 31 de mayo y el 9 de junio en el Restaurante La Rotonda en las cenas de los jueves, viernes y sábados, es el resultado de los platos más típicos luxemburgueses y las técnicas de la cocina más vanguardista, con un precio por persona: 55€
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