Boletín Nº 169
16-04-2012
La Asociación de Asadores presentó en Madrid los IX Encuentros Gastronómicos del Lechazo Asado de Castila y León
Las jornadas se celebrarán del 13 al 29 de abril en todos los restaurantes adheridos a la Asociación de Asadores de Lechazo de Castilla y León.
El pasado martes, la asociación de Asadores ha presentado los IX Encuentros Gastronómicos del Lechazo Asado de Castilla y León en el restaurante Asador El Acueducto Segoviano, ubicado en la Avda. Ciudad de Barcelona, 108, de Madrid, como en años anteriores a los medios de comunicación.
Ramón Molpereces fue el encargado de dirigir el acto, acompañado de diferentes personalidades y asadores miembros. Que recordaron que el objetivo de dichos encuentros es posicionar el Lechazo de Castilla y León como referente de nuestra gastronomía a nivel nacional, y ensalzar el arte tradicional de los maestros asadores, por su técnica de asado en horno de leña.
Esta novena edición tendrá lugar del 13 al 19 de abril en cada uno de los restaurantes adheridos a la Asociación que se reparten por todo el territorio nacional, el precio de los menús oscilaran entre los 33 y 40 euros, Iva incluido, el plato estrella será el Lechazo de Castilla y León.
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